如何看待:【小高姐】葡式蛋挞[一次目更~]

我去里斯本吃过最正宗葡式蛋塔，撒上肉桂粉的，虽然甜度稍高，但是配一杯意式咖啡刚刚好，口感较国内的要硬一些，但也是很好吃哒。

姐姐好，我感觉我学会啦！

妈，德式什么时候安排？

三分钟73评论救命（）

笔记准备好了，上课

正好在干着饭，好耶！

05：16蛋挞液

小姐姐午安！

第一个配方的甜度，那不是一般的甜，齁甜齁甜的。我准备第二次做直接把糖减半。

8:03 减糖蛋液

我发布了一篇笔记，快来看看吧

本笔记补充视频中亿个细节，适配新手（如我•﹏•） 葡式蛋挞配方 可以做18个葡式蛋挞 开始—————————— 00:05 蛋挞皮： …

https://www.bilibili.com/h5/note-app/view?cvid=14070411&pagefrom=comment

听取妈声一片。

外面的那些店面的蛋挞，很多都软的不行，根本不脆不酥，捏一下全烂一推，像up这种这样捏都不烂不散的真的只有自己做才有，外面那些蛋挞都不知道加了什么(;¬_¬)，是蛋放少了，还是水加多了，而且蛋皮很多都没有烤焦痕迹，白白净净的不行(;¬_¬)

妈妈！

我的烤箱最大温度是250摄氏度[笑哭]

奶奶

试了小高姐的配方很成功 就是用的减糖配方的蛋挞液 想知道 还能继续减糖吗 感觉有些甜了[脱单doge]

妈妈，我吃两个！！！！

今晚学着做了，超好吃，传统配方，糖减少了50g（减少糖后的成品对于不爱吃甜的人可能还是会比较甜，就是追求甜品“嗯，不会很甜”热朋友们），没有柠檬改成了橙子皮。这是我第一个跟着学的，小高姐真滴有魔法~

为什么总有人在甜点视频里逼逼赖赖糖多啊？就不知道一瓶可乐里糖熬出来有多少？

我还是等疯狂星期四去肯德基吃吧[藏狐]

妈！

bgm是啥啊？

小高姐，能周五下午发视频吗？每天着急想自己做上次的葱油酥饼下班回去大半夜做出来

我发布了一篇笔记，快来看看吧

个人再补充了视频中的亿个细节，适配新手，祝大家食用愉快～ 葡式蛋挞配方 可以做18个葡式蛋挞 开始—————————— 00:05 蛋挞皮…

https://www.bilibili.com/h5/note-app/view?cvid=13720202&pagefrom=comment

蛋挞😍蛋挞😍蛋挞😍妈妈😍妈妈😍妈妈😍

我发布了一篇笔记，快来看看吧

忽略我八百年也不可能自己做的蛋挞皮，来记一下蛋挞液配方～ 1.传统蛋挞液（18个蛋挞） 水185g 糖200g 柠檬皮两片 桂皮一片 煮至水烧开糖全部融…

https://www.bilibili.com/h5/note-app/view?cvid=13719832&pagefrom=comment

我撻皮都烤糊了，撻面還沒上色

7：47知道你们想看什么不用谢[doge]

小高姐 我的烤箱最高230度 怎么办

蛋挞液怎么存放好呀[捂眼]

按小高姐的方子刚刚做完！内陷没什么问题但是外壳吃起来和手抓饼一模一样，总觉得哪里怪怪的但是又不知道是哪里qwq……

妈！我学不会[大哭]

我要吃十个！

大家好！这是我妈！

完全按照配方上做的 一次成功 我的面团醒了三个小时 皮非常脆 特别好吃 每次开酥的时候，注意放面粉在擀 不然容易漏 排气要都排好，注意黄油热度 太热了 就容易漏出来，或者太软 没法擀

小高姐，下次要不要做个咸味儿的蛋挞？之前肯德基出了个香菇鸭肉的蛋挞，也很好吃[藏狐][星星眼]

不知道会不会有人看到 我每次烤蛋挞放下层表面都快焦了 蛋挞底部的酥皮还是软的呜呜 求解答

小高妈我来了

你知道茴（划掉）蛋挞的挞字有多少种念法吗？[doge]

未经允许不得转载：易贰评 » 如何看待:【小高姐】葡式蛋挞[一次目更~]