如何看待：【大师的菜·淡糟螺片】这道闽菜形似绽放的牡丹，在37年前轰动了全国…[首次进行]

这个感觉不是很难，试试[呲牙]

答：B站人均厨神

福州真是人杰地灵啊，不光有做菜的大师，还有龙。有一天我在福州打狗，别人都叫我驯龙高手!

答：两位强大厨的名声很响啊，我很早就知道，因为我有一个同学的父亲是他们单位的领导。

经典功夫菜，细致处见功力，但大师傅说闽菜两千多年就有点扯了…目前流传的菜式多数都不会早于清朝，有些东西还是需要严谨考据

答：？为什么弹幕这么多“就这”？你以为这很简单？你知道这道菜对片刀的要求有多高么？

农国栋说什么饭骨来着？

答：那么，哪里能吃到的这美味呢

我们中国牛人太多了???????

答：福州建城都有2000多年的历史了

平常做糟肉都没把醩搞得这么细[大哭]

答：靠山吃山，靠海吃海。福建两样都有，山珍海味不用愁[星星眼]

最后的福州话我潮汕人一个字都听不懂，应该不属于闽南语系的吧？

答：这个酒糟也太好看了吧…

从小到大都吃不惯酒糟的味道，家里还爱放[笑哭][笑哭]，有一样的同学们[妙啊][妙啊]

答：http://www.mingchu.org/news/chuanqi/77.html
详细见上面[OK][OK]

终于有闽菜了[大哭]

答：投币支持

哪里简单了？!没有多年苦练出得来?!

答：见功夫，实在厉害

前排支持家乡菜！！！

答：能不能请辽菜刘敬贤大师上一下节目，他老人家也很厉害。

酒糟啥味道？

答：虎纠银来了，原来这么难，难怪自己在家里怎么炒都不好吃

没见过呜呜，想吃

答：看到有人建议取消弹幕，我觉得不可
真取消了让卑微仔上哪儿发泄去啊

为了大师的菜打开b站，然后发现刚刚更新了[呲牙]

答：这菜太酷了。之前光知道个佛跳墙[笑哭]

最佳厨师10名
刘敬贤 辽宁省沈阳市鹿鸣春饭店副经理、特一级厨师
李跃华 重庆市山城商场厨师长、特级厨师
常 静 北京市康乐餐馆副经理、特级厨师
强木根 福州市福州旅社副主任、特级厨师
王义均 北京市丰泽园饭庄特级厨师
高望久 北京饭店餐厅部厨师长
强曲曲 福州市福州旅社饮食部特级厨师
孙元明 天津市登瀛楼饭庄最佳厨师
卢永良 武汉市武昌酒楼一级厨师、红案副主任
陈玉亮 北京饭店餐厅部副厨师长
[OK][OK][OK]

答：这菜吃了能开车吗？

红糟这玩意确实要讲究，杂质多太糙了就很影响，我妈有一回做的红糟炒肉就用了很糙的酒糟，我差点yue出来，后来我有半年没敢吃这道菜了

答：来自福州人的打卡[OK]

喷喷香

答：福建人炸进来了，我们福州闽菜大师，强家三代都是厨师

今天查了下，大师的店就在我公司附近，芜湖，准备去吃吃[微笑]

答：去了外地才知道福州好吃的是真的多，红糟就是类似做红丝绒的酒曲，家常一点糟鳗鱼，糟五花肉都很好吃的

[OK]前两天刚吃的58一盘

答：直接劝退

前两天刚吃的(⊙o⊙)哇，58一份

答：终于等到闽菜了

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