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心悦总目

怎么评价:老正兴 厨子探店¥663[一次目更~]

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发布于 1年前 (2022-12-17)

作为上海人,我来总结一下, 这叫三鲜汤?用爆鱼肚子糊弄人!正宗的没有鱼丸,只有肉丸,蛋饺爆鱼,汤就本是咸肉猪骨出清汤。这白水骨头汤底,真的是把小店的做法搬到大馆子里。 这草头圈子?这老草头真就吃草了,圈子一看就没酥烂。不过老唐这个吃法也不太对,要圈子草头一起吃。单吃圈子就没那味了...

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