品略/点评:各个地区对“微辣”的理解。[一次目更~]

辣椒的多少不代表就有多辣[呆]


我没洗锅铲 炒出来的菜都比广东的辣[呲牙]

很早之前谈过一个四川安岳的妹纸,那会还没有说江西很能吃辣的说法,我自己也没觉得能吃辣毕竟赣南都是客家菜在我印象中应该算很清淡的了,而且那会同居的时候人家四川妹纸喜欢吃麻辣,我就老是被麻的眼泪鼻涕都冒出来[笑哭]那会还老是被嘲笑不会吃辣,直到我把人家带回家,我妈高高兴兴的做了一桌子菜,然后直接被辣到怀疑人生,后来天天跟人念叨特么的骗子还说他们那不吃辣[笑哭]不过讲道理我到现在也不觉得我们这里能吃辣


前几年网上都在吹四川人吃辣,吹着吹着就成了大家的共识。然后又有人开始说四川是麻辣,吹湖南人才是真的能吃辣。当湖南人能吃辣成为共识之后,又有人说江西人更能吃辣。我是四川的,我甚至见到身边有吃辣不怎么厉害的朋友去山东那边之后入了人设,去什么地方都要点特辣还强行说不辣。这种事情我觉得蛮离谱的,吃辣这些事情完全看个人喜好以及饮食习惯,跟地区影响不是太大。[笑哭]

我重庆人 在上海必胜客听见一个妈妈说 不要黑胡椒酱 小孩怕辣!!! 我震惊了 虽然上海吃甜,但有点离谱


说实话,我个人心中所谓的微辣排名(从前往后)

江西,新疆,湖南,贵州,四川

微辣排名(从后面数回来)

广东,海南,福建,江苏,浙江

我山东人,在江西上学,第一次去跟江西本地的同学去吃烧烤,我差点留哪儿。。。毫不夸张![无语]


不好意思,我们广东韶关的贼能吃辣[辣眼睛]因为挨着湖南江西[doge]

上海的微辣=甜口,真的一堆辣椒确是甜的,我一湖南人炒个饭都比这辣


重庆呢

在我的想象中 微辣是吃到的菜里必须得有点辣味才叫微辣 而不是放两个小辣椒点缀一下就叫微辣


广东人觉得有点真实哈哈,毕竟广东主要是清单多,除了韶关可能会辣一点,我是韶关人,韶关还是挺多吃辣椒的,我家基本都是常备辣椒粉,毕竟粤北农村靠近湖南江西

江西的辣是全国最辣[辣眼睛]湖南,四川,重庆的辣我都吃过不少,他们都只能算是味道,江西得辣就是疼痛


湖南的辣酱好吃,江西人的肯定[支持]

我江西的,某些青椒炒菜是真TM辣,一个菜出来啥味都尝不到,只能感觉到痛。我还是比较喜欢我们这边一个叫山背的地方的辣椒粉,那个做菜好吃,不那么辣的同时还带点甜口


我服衢州

弹幕里说越穷越辣那个你别让我逮着


其实江西比湖南还厉害……

[脱单doge] 新疆的炒米粉 只有鼓起勇气 才敢点一份微微辣


假的,从四川那里你就可以换成小米辣了[doge]

江西人,以前读书月底经费不足,就小米辣加大蒜,捣碎,江西人应该家家都会搞的鲜辣酱!拌饭,广东同学和河南同学看我吃的精精有味,吓到了,有时候早饭都是馒头夹辣椒酱,开始都不知道江西能吃辣,毕业后去过四川,重庆,湖南,都是那种说不辣把,也辣,不辣吧,但也是有辣椒味的![疑惑]但是我本地朋友朋友都是和我差不多的啊!


微辣=小米辣

我是湖南的,以前大学室友有个四川的,记得有次比谁能吃辣,火鸡面+两块钱一包的鱼翅。

结果我先输了,辣的眼泪直流,别人说湖南吃辣都是吹牛的,我喝了两瓶准备好的冰王老吉,平静下来后,和室友说你们怕是没吃过槟榔这种东西。我正好从老家带了一包湘潭铺子,你给我吃一颗槟榔再和我比。

那个四川的同学吃槟榔吃的满脸大汗,说这东西真上头,不过很甜,应该可以解辣。我就一副惋惜的眼神看着他。

第二次比吃辣,我根本就没开始吃,他吐了嘴里的槟榔,啃了口鱼翅,一句话没说,坐着不动,看着脸越来越红,眼泪往外面直涌,然后走过来对我说:“你赢了。”然后好重地踢我一脚,转身就跑洗手间去了[笑哭][笑哭][笑哭]


江西真的纯辣,真的,比湖南辣。我宿舍江西哥们吃的,我一口升天,湖南的同学也不能像他那样吃

我妈是江西人,我爸香港人。可以说自从吃惯了我妈的江西菜,我到湖南四川旅游根本不带怕的[doge]。四川麻辣,湖南香辣,江西就不一样了,他纯辣[辣眼睛][辣眼睛]真就在辣这一方面做到极致了呗[大哭]


—我是南方人,吃不了辣啊

—没关系,我保证一点辣椒都不放

结果厨师真一点没放辣椒,但那个锅子煮辣的煮多了,不放辣椒都是辣的[喜极而泣]

在南昌每次点外卖都点超级辣的,然后外卖到了后没有一点辣味,虽然辣椒是盖满一饭盒了,直接拿辣椒当菜吃,但不吃椒尖,有种莫名的抵触。(本人江西,虽然南昌也是江西就是了)目前吃过最辣的菜还是我爸炒的辣椒炒豆干炒肉,那是真的有味。


我爸是湖南的,我妈是江西的[doge]

草,地处江西,想起大一的时候,来自辽宁的室友经常买汉堡当正餐吃,不太在学校食堂里吃饭,问就说菜都是辣的,没法吃233。

然而第二年就学会吃了,后面甚至开始吃起了菜梗和辣味的鸭脖233


江西人表示做饭不管什么菜只要能放辣椒必定上两勺[蛆音娘_吃瓜群众][蛆音娘_吃瓜群众]

浙江是瞧不起我衢州吗?[阴险]


个人能食辣,却不爱食辣。能接受有辣味的食物,但原则上不接触。(南宁人路过,喜欢江西风味)

P.S.:之前去江西旅游,在江西某五星级酒店的高清机顶盒收不到江西一套(卫视)高清频道(地面频道套高清接收可),在南宁农村利用亚太五号卫星反而能收到(仅限江西一套高清,看不到地面频道二至八套)。

没有人能比我能吃辣,我平时直接打吊针输辣椒水的


江苏去的江西,感觉饭都是辣的,吃个绝味鸭脖来个微辣差点没把我送走

[笑哭]去江西吃宵夜,老板问要不要辣椒,我说微辣,我以为和我们武汉一样,就是撒点辣椒粉,最后那份烤羊排香是香,吃到第二块,辣的我开始喝水,最后喝了两升装的那个饮料,喝饱了,烤肉没动[笑哭]


广东人,真的特不会吃辣[大哭],但是又喜欢吃(又菜又爱吃[笑哭])

四川人在福建,有一次去一家江西人开的沙县小吃吃了份炒河粉,老板问要不要辣椒,我说中辣,结果,我见识了江西人的中辣[跪了]


我去深圳吃鸡翅煲点的特辣加辣,服务员特意把茶水换成冰柠檬水怕我辣的受不了,结果还没我学校门口臭豆腐的微辣辣[辣眼睛]

贵州人表示辣椒可以不是很辣,但不能不香


[辣眼睛]你来浙江衢州试试微辣?

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