谈谈看法:头回见鸡蛋大的田螺,108买6斤,大叔做麻辣田螺,个头大味道差[首次更代]

切尔诺贝利变异田螺[doge][doge][doge]


评:十八一斤,不如买只鸡吃


我老家有这个,小时候经常去田里捡来敲开取肉爆炒


评:这种东西,看着壳大,煮熟就没东西了


这个价钱也不贵[小电视_赞]


评:福寿螺产卵。田边一堆堆粉色的卵。颜色是偏黄色的。田螺黑色的,产的是小田螺在肚子里面。


这么大的,我们这会把它肉挖出来,切成小块,大的带壳煮会腥,不过大个的基本不怎么吃。


评:福寿螺黄色的。田螺黑色的。


矿叔大意了 这么大的螺柳州这边基本上不会有人吃的 主要是肉太软没嚼劲 炒的话不容易入味 炖的话入味了又没口感[无语]


评:小时候都是去河里捡来砸碎喂鸭子,都说河里这个很脏


如果真的是田螺话 我小时候都是拿这种体型的来钓龙虾的[喜极而泣]


评:放这么多干辣椒不辣吗?


养殖的壳特别薄,易碎,最好用手套搅拌。


评:下次建议把螺肉煮完挑出来再炒,这样子比较入味,而且更能把细菌Ss


福寿螺


评:这种螺我们这里塘里很多都不喜欢吃,没想到在网上买这么贵


这么大的田螺很难入味,一般把肉挑出来再炒


评:总有人根据大小分辨田螺和福寿螺[辣眼睛]


18一斤的田螺怎么买到的?我们这里不到五块[笑哭][笑哭][笑哭]


评:我妈超爱吃田螺,不过都是炒小个的,很好吃。这种大的家里买过一次,大呼上当,肉又硬又不入味,难吃得很


沙发


评:我们这边都是都是做田螺塞肉的


福寿螺吧,彻底熟食安全无忧


评:你放点紫苏下去味道绝对嘎嘎的棒


我们老家田螺蚌壳多的很,就是没人敢吃


评:老乡关注呢


广西多得很


评:难吃


这种煮田螺,屁股一定要剪,不然不入味。我真的从小吃到大,就喜欢吃嗦螺,哈哈哈,小时候盼着过端午,我妈就会煮这个


评:我买了十斤小一点的田螺,打算试试您的方法来黄焖 ~~~[呲牙][打call]


湖南是直接挑出肉,切碎,紫苏酸菜辣椒一搞起,味道还是可以的


评:我严重怀疑海南那边敢放这么多辣椒


我看了这个大叔十几个视频,来来去去也就那几招…什么生姜去皮,葱拔两根,炒田螺紫苏都不放,这么大的厚壳田螺,单单放老酒加生姜是没有办法完全去除那个泥腥味的,酸笋、空心菜等配菜也没放…基本的香料也没有,就放了干辣椒之类的,这视频我都没看到结尾,这样做出来能好吃才怪。大叔,我承认你吃过很多市面上难买到的贵东西,也有两度散手,但我不承认你是个很会做菜的人。我是两广人,我也不是厨师,我家里是卖香料的,我爸才是厨师,他年轻的时候经营大排档,我从小到大看着我爸做,多少我也能看出一点。


评:这种把肉弄出来切片炒会好吃点


这种田螺拿筒子骨汤去煮。。。那个香。。


评:网上买的还活着?


还真贵了,我老家7,8快一斤


评:血亏,这么贵


田螺


评:这个价格血亏。 我们这边很多这个,炒鸡炒牛排很香


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